西瓜的營養價值是什么(Nutritional Value of Watermelon)？

西瓜不僅是全世界許多人都喜歡的夏季甜果，而且它的營養價值有助于增加能量，預防前列腺癌和肺癌等疾病，西瓜的熱量很少，不含膽固醇和飽和脂肪，維生素A、B6和C也有助于提高西瓜的營養價值，像鎂和鉀這樣的重要礦物質也是如此。...

西瓜不僅是全世界許多人都喜歡的夏季甜果，而且它的營養價值有助于增加能量，預防前列腺癌和肺癌等疾病，西瓜的熱量很少，不含膽固醇和飽和脂肪，維生素A、B6和C也有助于提高西瓜的營養價值，像鎂和鉀這樣的重要礦物質也是如此。

黃色西瓜是健康和營養專家公認的維生素C的極好來源，它是一種抗氧化劑，能保護細胞免受自由基的傷害，同時還能降低患某些癌癥的風險。然而，西瓜的營養價值更大，因為它也是維生素a和維生素B6的良好來源。維生素a有助于健康的視力，促進健康的細胞繁殖，維生素B6對神經系統的健康是必不可少的。西瓜中的其他營養素包括鉀、鐵、鎂和維生素B1，也叫硫胺素。

西瓜富含維生素a、C和B6。作為維生素和礦物質的健康來源，西瓜的營養價值可能有助于減少與關節炎相關的炎癥，以及哮喘和糖尿病引起的炎癥。在全世界95多個國家種植的西瓜有1200多種不同的品種。特別是粉紅西瓜，富含番茄紅素，而番茄紅素是一種抗氧化劑，可以降低番茄紅素的含量西瓜有患肺癌、胃癌和前列腺癌等癌癥的風險。

西瓜的營養價值也可能與它的維生素B含量有關西瓜的營養價值還可以歸功于它的維生素B含量，維生素B有助于體內能量的產生，作為一種水溶性維生素，它不是自然儲存在體內的，而是每天都需要的。為了補充這種維生素，避免缺乏，富含維生素B的食物，如西瓜，蘑菇、小麥胚芽和綠葉蔬菜必須每天食用。西瓜在科學上被稱為瓜氨酸，它的營養價值也受到健康專家的好評，因為它富含瓜氨酸，而瓜氨酸是生產精氨酸所必需的成分。精氨酸對整體健康很重要，因為它可能降低血壓，有助于改善動脈功能。吃生西瓜或喝西瓜汁都可以享受西瓜的營養價值。

西瓜。