今天我在家做玉米培根比薩
比薩的種類很多，今天我做一款玉米培根比薩。
工具/材料
烤箱，面粉，酵母，鹽，牛奶，比薩醬，小腸，培根，芝士，玉米粒，洋蔥
操作方法
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01
將面粉與牛奶，水，酵母，少許鹽混合，揉成光滑面團，蓋上待其發酵。
（面團不要活得太硬了，軟點烤出來的會松軟些） -
02
發酵完成后，取一塊面團做成面片，切成長方條狀。
取另一塊面團做成長方形，和烤盤同樣大。
這時要將烤箱打開180度，上下預熱十分鐘。 -
03
將小腸切帶包裝從中間切開（這樣免得先打開再一個個的切分兩半）
用長條形面片包裹住分成兩半的小腸，放在面餅皮的四周。 -
04
用叉子在面餅上扎些小孔（烤制過程中的出氣孔）
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05
烤箱已經預熱完畢，現在就將餅盤放入烤箱，180度，上下火，烤八分鐘。
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06
這時把冷凍的玉米粒放在熱水里焯一下。
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07
將培根放在不粘鍋里煎一下（這樣味道才會香），煎好后，將培根切開，備用。
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08
將洋蔥切成圓片，變成洋蔥圈。
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09
面餅烤好后，第一層將比薩醬放在上面抹均。
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10
第二層放芝士，第三層放玉米粒。
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11
第四層放切開的培根，第五層再放芝士。
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12
第六層放洋蔥圈，第七層芝士。
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13
最后放入烤箱。上下溫度210，十分鐘，烤至金黃色即可食用。
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14
這款比薩就完成了，大家可以依據自己手邊的食材，制作不同口味，不同形狀的比薩。
下面圖中的就是圓形的，沒放放洋蔥圈，最上面放了桃子。 - End
特別提示
在家做的餡料充足，外面絕對沒這么大餡的。
- 發表于 2017-08-28 00:00
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- 分類：健康生活
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