東北熏雞架的做法
雞架肉少還被人家加工過，煮著吃是不好吃的，可是熏雞架就有不少人愛吃了，尤其是在那些燒烤攤上，東北人可愛買這個吃了。可是外邊賣的你知道干凈不干凈？來吧各位，教給你東北熏雞架的做法，趕緊看過來吧！
操作方式
-
01
雞架買回來之后不要急著做，先化凍然后用清水清洗清潔，鍋里燒一鍋開水，將幾雞架放進去焯一下，讓雞架上面的雞肉變色再撈出來控干。
-
02
鍋里加上清水，加上一些蔥段，生姜片，以及年夜蒜片，八角，，生抽，，燒開之后把雞架放進去煮，大要十幾分鐘就好了。
-
03
鍋里面方一張做菜用的錫紙，將食鹽、白糖、八角以及茶葉放在上面，再把蒸格放上，然后把煮好撈出來控干水的雞架放在上面。
-
04
蓋上鍋蓋小火慢慢燒，十分鐘擺布，鍋里冒煙了，立即關火，十五分鐘擺布就好了。拿出來撒點孜然辣椒面吃去吧。
- End
- 發表于 2018-08-02 00:00
- 閱讀 ( 783 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章