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    美味好吃的平菇燜鴨肉的做法

    平菇燜鴨肉是一道非常濃香好吃的家常菜,用平菇搭配鴨肉爆炒再燜,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家參考。

    東西/材料

    鴨肉300克,平菇150克,蒜米、姜絲、生抽、料酒適量。

    操作方式

    • 01

      起首把平菇清洗清潔瀝干水份,鴨肉清洗清潔,然后斬當作一塊塊。

    • 02

      姜絲、蒜米籌辦好。

    • 03

      開仗下油,放蒜米、姜絲進去爆噴鼻。

    • 04

      鴨肉下鍋,加適量的鹽、生抽。

    • 05

      加料酒年夜火翻炒至變色。

    • 06

      然后蓋上蓋子小火焗2分鐘。

    • 07

      打開蓋子放平菇進去。

    • 08

      翻炒20秒擺布,蓋上蓋子小火燜10分鐘擺布。【不要加水,因為平菇自己含水份良多】

    • 09

      然后打開翻炒一下,熄火。噴鼻噴噴的平菇燜鴨肉就做好了。

    • End
    • 發表于 2018-08-03 00:00
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    • 分類:健康生活

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