清燉鯽魚湯的做法
鯽魚湯營養又美味，下面我們來說說清燉鯽魚湯的做法。
操作方式
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01
先把鯽魚開膛去失落內臟，洗凈后在魚身上劃幾刀，抹上一小層鹽。姜片蔥段備用。
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02
倒入適量油至鍋中，油熱后，整條鯽魚下鍋煎，煎至兩面呈金黃色，倒入適量開水到鍋中，插手姜片。
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03
煮魚湯要鋪開水，如許煮出的魚湯才會呈奶白色。若是是涼水，煮出的魚湯顏色是清水狀的。
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04
魚湯大要煮半小時擺布，這時辰湯已經長短常白了，插手適量鹽以及事先備好的蔥段，熱騰騰美味撲鼻的鯽魚湯就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-08-02 00:00
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- 分類：健康生活
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