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    秘制菠蘿蜜果仁糖

    吃多了家常菜,也該來點甜點了,秘制菠蘿蜜果仁糖是果果最喜歡的甜點之一了,為什么這么喜歡呢,當然就是好吃了,下面就給大家介紹一下。

    東西/材料

    砂鍋

    菠蘿蜜果仁

    糖(適量)

    操作方式

    • 01

      把菠蘿蜜果仁洗凈,放入砂鍋中。

    • 02

      加人清水,水剛好滿過果仁就好。

    • 03

      用年夜火炬水煮開,調當作中火,慢煮,煮至果仁分裂即可倒入出,放涼。

    • 04

      把放涼的果仁,剝皮,切當作小塊。

    • 05

      把砂鍋燒熱,放入適量的糖,插手少量的水。

    • 06

      把火調當作最小,等它慢慢融化當作焦黃色。(建議:切勿把火調年夜,否則把握欠好,輕易把糖燒糊)

    • 07

      把火關了,把弄好的果仁倒入砂鍋中,不竭地翻炒,讓果仁受糖平均即可。(砂鍋散熱慢,所以在倒入果仁之前關失落火也不會影響,糖漿也不會凝固,可是若是不關的話,跟著溫度越來越高,糖漿輕易糊失落。)

    • 08

      裝盤,放涼即可食用。

    • End

    出格提醒

    一盤菠蘿蜜果仁就做好了,果仁雖不比菠蘿蜜好吃,可是當小零嘴也是個不錯的選擇喲!

    • 發表于 2018-08-03 00:00
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    • 分類:健康生活

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