基圍蝦 辣椒 蔥姜蒜 油 鹽
將生基圍蝦解凍,泡水洗凈備用。
籌辦配料,將辣椒堵截,辣椒多切一些,蔥堵截,年夜蒜和姜切沫備用。
鍋中放重油,油熱后放基圍蝦炸制,等基圍蝦炸熟后撈出備用。
重啟一口鍋,鍋熱放油,油熱后放入辣椒,蔥姜蒜炒噴鼻,放入炸好的基圍蝦年夜火爆炒,約兩分鐘后放上鹽就可以出鍋了,如許一盤甘旨的麻辣基圍蝦就做好啦!
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