如何做麻子菜餅
夏天天氣燥熱，不喜歡吃太過油膩的東西，稀飯配上菜餅，美味又清淡，而且許多人都喜歡吃這香香脆脆的菜餅，今天我就來教大家做一個簡單的麻子菜餅！
東西/材料
麻子菜 面粉 鹽 油
操作方式
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01
麻子菜在地里到處可見，我們把挖來的麻子菜洗好晾干，然后切碎備用。
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02
籌辦一個盆倒入面粉，少量多次的插手清水攪拌，一次性插手清水會有面疙瘩，等把面粉攪拌平均攪當作稀面糊時插手一點鹽，再攪拌平均。
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03
往面糊里插手適才切碎的麻子菜攪拌平均，放在一旁備用。
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04
開仗把熱鍋，在鍋底刷上一層油，插手麻子菜面糊小火滿煎，年夜火輕易呈現外邊熟了里邊沒熟的環境。
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05
等菜糊底面被煎的焦黃時翻面繼續煎，兩面焦黃時就可以鏟起來了，如許一盤甘旨又簡單的麻子菜餅就做好啦，從速學起來吧！
- End
- 發表于 2018-08-03 00:00
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- 分類：健康生活
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