餃子皮 五花肉 噴鼻菇 木耳 蔥 姜 鹽 地瓜粉 雞蛋
先籌辦餃子餡,將五花肉剁碎,噴鼻菇,木耳切碎,蔥姜切沫備用。
撒上鹽,地瓜粉,打入一個雞蛋攪拌平均,這餃子餡就做好了。
餃子皮我是在外面買的現當作的,如許比力便利。將餃子皮放在左手,用勺子挖入餃子餡,右手將右邊的餃子皮邊緣標的目的里折,再一上一下的把上下的餃子皮往左折。
一向把餃子皮標的目的左折完,折完后的餃子就是這個樣子的。
起鍋燒水放上蒸鍋,年夜火燒開后放下餃子蒸二十分鐘,餃子熟后就可以起鍋了,如許一籠沙縣蒸餃就做好啦。
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