青椒 黃瓜 年夜蒜 姜 食用油 鹽
青椒和黃瓜洗凈后把青椒切絲,黃瓜切片裝在盤子里備用。
剝一些年夜蒜,將年夜蒜切片,姜切絲備用。
起鍋燒油,鍋熱后放入蒜片,姜絲,待炒噴鼻后放入黃瓜與青椒。
開年夜火不竭翻炒,這道菜要年夜火爆炒才好吃,等青椒微微變軟后撒上一點鹽翻炒平均就可以出鍋了,如許一道簡單的青椒炒黃瓜就做好了!
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