綠豆70克,板栗100克,白糖適量的。
起首把綠豆用水泡一個晚上。
然后撈上來瀝干水份放到碟子,板栗也放碟子備用。
把板栗、綠豆放到過濾器,然后放到鍋里年夜火蒸20分擺布。
然后拿出來。
放到打漿機打當作粉末。
開仗下油,然后把綠豆、板栗粉末倒到鍋里,加50克擺布的白糖。
用小火炒壓1分鐘擺布,然后再下3勺花生油進去。
不斷地小火翻炒至變微透明金黃色為止。
然后用一個盒子,鋪上一塊保鮮膜。
把綠豆、板栗末填到里面,用手壓實。
然后倒出來,用刀切當作一塊塊就可以了。
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