南瓜適量,面粉適量,糯米粉適量,火腿腸適量,胡蘿卜適量,白砂糖適量。
籌辦新穎的南瓜,將比力硬的外皮去失落,挖去內瓤,切當作小塊,裝入盤中,然后放入蒸鍋蒸熟,年夜約蒸20分鐘擺布。
南瓜蒸熟之后,插手適量白糖,再籌辦適量火腿和胡蘿卜切當作小丁。
將胡蘿卜丁和火腿丁和南瓜放在一路,然后插手適量糯米粉和面粉,和當作面團。面團可以稍微軟一些,如許口感更好。
將面團分當作小劑子,做當作小圓餅,放入盤中備用,如圖所示。
鍋中燒熱油油熱后,將南瓜餅放入鍋中,小火慢煎。
可以用筷子翻拌一下,如許受熱加倍平均,煎至金黃酥脆,用笊籬撈出,瀝油。
裝入盤中就可以吃了,很是甘旨,趁熱吃,加倍好吃,我家寶寶出格喜好。
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