水煮魚湯的家常做法
捕魚的季節，各種各樣的魚非常多，平時都沒怎么見過這些魚，但拿來燉湯卻非常好喝，特別鮮美，一起來看看水煮魚湯的家常做法。
東西/材料
海魚、噴鼻蔥、姜、花生油、鹽、料酒
操作方式
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01
籌辦好一條新穎的海魚，蔥一根、姜一小塊。
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02
起首把魚鱗刮清潔，再去失落內臟，然后清洗幾遍，把魚清洗清潔。
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03
魚堵截，插手少許料酒，腌制一會。
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04
老姜去失落姜皮，切當作薄片，備用。
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05
熱鍋下油，放入姜片煸噴鼻。
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06
然后倒入腌制好的魚塊，快速翻炒幾下。
快速翻炒幾下，再插手清水，如許魚湯會好喝良多。 -
07
然后插手適量的清水，一般是兩碗，或者三碗。
中火慢慢燉，把魚的味道給燉出來。 -
08
燉好后，撇失落魚湯上面的魚油，插手少許鹽，即可裝盆，享受甘旨的魚湯了。
- End
- 發表于 2018-09-05 00:00
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- 分類：健康生活
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