怎樣做美味的韭菜平菇肉包子？
韭菜的營養價值非常高，具有補腎溫陽，益肝健胃的功效，平菇也可以舒經活血，有效的增強免疫力，將韭菜，平菇和肉做成包子，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的韭菜平菇肉包子？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
面粉適量，酵母粉適量，韭菜適量，平菇適量，五花肉適量，鹽適量，五噴鼻粉適量，生抽適量，老抽適量，雞精適量，熟油適量。
操作方式
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01
碗中放入適量面粉，插手少量酵母粉，揉當作滑膩的面團，放置暖和處進行發酵，發酵的時候和溫度的關系比力緊密親密，溫度越高，發酵的時候越短。
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02
籌辦適量平菇，洗凈后，用手撕開，放入鍋中焯水，焯好后撈出，切當作小塊備用。
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03
再籌辦適量韭菜切碎，和焯好的平菇，放一路，再放入適量切當作末的五花肉。
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04
插手少許熟油，再插手適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，老抽，攪拌平均，做餡兒。
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05
待面團發酵至兩倍年夜，再次揉當作面團，搓當作長條。
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06
分當作小劑子，然后搟當作薄片，將做好的餡放入面片中，用手捏好，做當作包子的外形。
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07
蒸鍋中放入適量冷水，墊上微濕的蒸籠布，如許可以防止包子粘鍋。
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08
蓋上蓋子，水開后年夜約蒸25分鐘，就可以了，甘旨的韭菜噴鼻菇肉包子就做好了，趁熱吃味道更好。
- End
- 發表于 2018-09-05 00:00
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- 分類：健康生活
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