豬肉含有高卵白質,常吃豬肉可彌補卵白質,促進人體發展,提高人的免疫力,及具有強身健體的功能。
豬肉的脂肪含量是很高的,比力瘦小的人吃豬肉,可以彌補彌補人體脂肪,達到增肥的結果。
豬肉含有有機鐵和促進鐵接收的半胱氨酸,嬰幼兒吃豬肉可補鐵,患出缺鐵性貧血的人也可以經由過程吃豬肉來改善貧血問題。
豬肉含有各類氨基酸,這些氨基酸的組成與人體需要的當作分附近,利于人體的接收,對身體發育有極年夜的益處。
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