雞爪,桂皮,八角,噴鼻葉,蒜頭,白糖,醬油。
起首用鉸剪將雞爪中的指甲剪去,如下圖所示。
然后鍋中放入適量的清水,待水燒開倒入雞爪燙五分鐘,撈出瀝干。
接著把鍋洗清潔,往鍋中插手適量的清水。水的用量,小編建議大師,用正好沒過雞爪的水量就可以了。
然后把桂皮,八角,噴鼻葉洗清潔,倒入鍋中,如下圖所示。
接著把蒜頭剝去外皮,倒入鍋中,如下圖所示。
然后往鍋中插手適量的白糖,如下圖所示。
接著往鍋中插手適量的醬油,如下圖所示。
然后把之前燙好的雞爪倒入鍋中,開年夜火鹵半個小時。
比及鍋中的湯汁所剩無幾了就可以出鍋了。一道甘旨可口的鹵雞爪就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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