肉餃子的家常做法
說起吃餃子，很多人都垂涎欲滴，吃餃子就感覺像過年一樣開心，特別是全家人齊齊動手，一起剁餡，一起包餃子，當看到自己的勞動成果時，非常開心。從小就教家里的孩子包餃子，即使每次他們都在玩耍，沒幫上什么忙，卻給我們帶來很多歡樂。餃子，就包含著一種親情。一起來看看，這個肉餃子的家常做法。
東西/材料
腩肉、紅蘿卜、雞蛋、餃子皮、花生油、醬油、鹽
操作方式
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01
把包餃子的餡料籌辦好，一斤腩肉，有肥有瘦；一根紅蘿卜；一顆雞蛋。
包餃子不要全數用瘦肉哦，半肥瘦是最好的。 -
02
紅蘿卜削皮，剁碎，備用。
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03
腩肉去失落豬皮，先切當作小塊，再剁碎。
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04
把剁碎的肉沫放入碗里，插手適量的醬油、花生油，攪拌平均，先腌制一會；
再插手剁碎的紅蘿卜和雞蛋，朝著一個偏向攪拌平均，如許餃子餡就比力有黏性。 -
05
餃子皮周圍沾少許水，再放入餡料，直接捏起來即可。
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06
包餃子其實很簡單，熟能生巧，很快就包好了20多個餃子。
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07
餃子可以水煮，或者蒸，蒸的話小孩子比力喜好吃，所以此次的餃子是蒸熟的。
不外最后釀成一家親了，但味道依然很棒，全數吃光光了。 - End
- 發表于 2018-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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