骨頭、玉米、胡蘿卜、鹽、姜
籌辦好一塊新穎的骨頭,買的是扇骨,一根玉米、一根紅蘿卜。
骨頭砍當作年夜塊,清洗清潔,備用。
姜切絲,備用;
鍋里籌辦一鍋清水,放入姜絲,年夜火燒開。
水開后放入清洗好的骨頭,開水燙幾分鐘,再撈起來。
紅蘿卜削皮,切當作小圓圈外形,備用。
玉米清洗清潔,切當作小塊備用。
把骨頭、玉米、胡蘿卜、姜絲,一路放入砂鍋中,年夜火燉。
年夜火燉滾后,調為小火煮。
骨頭至少要煮一個小時才出味道的哦,煮好后,插手少許鹽調味,就可以喝上濃濃的一碗玉米骨頭湯啦,很好喝哦。
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