怎樣做美味的紅燒洋蔥茄子？
洋蔥具有抗寒殺菌的功效，經常吃洋蔥可以促進食欲，幫助消化，茄子具有保護心血管，降血壓的功效，將茄子和洋蔥放在一起做一個紅燒菜，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒洋蔥茄子，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
茄子適量，洋蔥適量，鹽適量，青椒適量，紅椒適量，面粉適量，白砂糖適量，雞精適量，五噴鼻粉適量，生抽適量，噴鼻醋適量，小蔥適量。
操作方式
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01
籌辦適量紫茄子和洋蔥，將紫茄子切當作滾刀塊兒，再將洋蔥切當作片，放入盤中備用。
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02
再籌辦適量青椒和紅椒，洗凈后切。當作小絲，不僅營養，并且可以讓菜肴加倍都雅
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03
在茄子中放入適量食鹽，腌出水分，然后用手擠出水分，插手少許淀粉，攪拌平均。
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04
炒鍋中放入適量油，油熱后，放入一勺白砂糖，炒至變色后，將茄塊兒倒入鍋中，翻炒平均。
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05
將切好的洋蔥放入鍋中，和茄子一路翻炒，在糖色的影響下，食材很快就變得出格都雅。
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06
將切好的青紅椒絲，倒入鍋中，翻炒平均。
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07
按照本身的口胃放入鹽，五噴鼻粉，雞精，攪拌平均。
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08
放入適量生抽，再插手少許清水，防止粘鍋，然后再加少許噴鼻醋提鮮。
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09
出鍋裝盤，撒上一些小蔥，就可以吃了，甘旨營養，家里人都很是愛吃。
- End
- 發表于 2018-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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