回鍋肉如何做才好吃？
回鍋肉是一道大家經常吃到的家常菜。那么如何做這道回鍋肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
五花肉，噴鼻蔥，生姜，豆瓣醬，蒜，紅辣椒，鹽巴。
操作方式
-
01
起首在鍋中放入適量的清水，把洗清潔的五花肉放進去，接著往鍋中插手適量的生姜和蔥段，然后開年夜火煮十分鐘，如下圖所示。
-
02
接著用筷子刺一下肉，若是可以穿透肉，申明我們的肉已經煮熟了，起鍋備用。
-
03
然后用刀把五花肉切當作薄片，如下圖所示。
-
04
接著把切好的五花肉倒入鍋中炸油，如下圖所示。這里需要注重的是五花肉炸的有點焦就可以了，不克不及夠炸的太焦，不然是會影響口感的。
-
05
然后往鍋中插手適量的豆瓣醬，開小火翻炒兩分鐘，如下圖所示。
-
06
接著把蒜和辣椒切好，如下圖所示。
-
07
接著把蒜和辣椒倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。
-
08
然后往鍋中插手適量的食用鹽，翻炒半晌就可以出鍋了。
-
09
一道甘旨可口的回鍋肉就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-09-07 00:00
- 閱讀 ( 514 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章