正宗手撕雞的做法
手撕雞香味濃郁，雞肉嫩滑，很多人都喜歡吃，那么正宗手撕雞怎么做呢？請看下文。
東西/材料
土雞、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽
操作方式
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01
選嫩點的土雞，土雞不要太年夜，1斤多點就好。將雞肉處置清潔，用紙將雞肉身上的水吸干，然后往雞身上抹鹽，抹平均一些。
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02
接著將蔥、姜、蒜切末，放到雞肚子里。料酒、醬油調當作汁涂抹到雞身上，腌制半個小時。
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03
將電飯鍋洗凈，插電，將鍋烘干，鍋底放上少許的蔥絲，然后將腌好的雞放進去，蓋上鍋蓋，點快煮。
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04
煮好后電飯鍋會響起報警聲，這時辰就噴鼻氣撲鼻的手撕雞就可以出鍋了，吃的時辰拔當作絲就好。
- End
- 發表于 2018-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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