餃子花的家常做法
餃子花，顧名思義，就是把餃子包成一朵漂亮的玫瑰花，用三塊餃子皮重疊在一起，放入肉沫，然后卷起來，就成了一朵餃子花，看起來不僅漂亮，而且很好吃哦。一起來看看餃子花的家常做法。
東西/材料
前腿肉、雞蛋、餃子皮、老姜、花生油、醬油、鹽、陳醋
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：前腿肉一年夜塊，雞蛋2顆、餃子皮大要20張擺布。
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02
前腿肉的肉質健壯，包餃子比純真的瘦肉好吃。
把豬皮給去失落，豬肉先切薄片，備用；
老姜切碎，備用。 -
03
把姜末放入豬肉中，一路剁碎。
然后插手適量的花生油、醬油、鹽、雞蛋，攪拌平均，腌制半小時。
腌制的過程中，可以把餃子餡放入冰箱冷凍一會，如許餃子餡就很有黏性了。 -
04
餃子皮三張，重疊鋪在一路，中心放入餃子餡，餃子餡要平鋪平均。
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05
然后把三張餃子皮半數，然后再卷起來。
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06
這就是卷好的餃子花，很是標致，很年夜一個。
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07
鍋里燒開一鍋水，把餃子花放上去蒸，大要要蒸20分鐘，餃子花里面的肉才蒸熟哦，然后插手少許陳醋，即可開吃啦。
- End
- 發表于 2018-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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