西葫蘆,蝦皮,食用油,蔥,醬油,鹽
將西葫蘆洗凈,再籌辦蝦皮和蔥,蔥切當作小段。
用刀將西葫蘆切當作平均的薄片。
鍋中放入食用油,將蝦皮放入鍋中,快速翻炒,炒至金黃色撈出。
將蔥花放入鍋中,熗出噴鼻味。
將切好的西葫蘆放入鍋中,插手少許鹽,翻炒。
西葫蘆快炒熟時,將炒熟的蝦皮倒入鍋中,翻炒平均,淋入少許醬油,翻炒幾下,就可以出鍋了。
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