籌辦一個雪梨,洗凈后,在1/3處,用刀切開,然后用小勺小心的挖出一個洞備用。
籌辦一個核桃,用鉗子捏出果仁,切碎后,放入雪梨中,核桃中含有治咳嗽的當作分,可以起到補益的感化。
籌辦適量紅棗,去除中心的核,切當作小丁,放入雪梨中。
提前用清水泡發適量枸杞子,然后將枸杞子放入雪梨中。
再放入適量冰糖,冰糖有清熱去火的功能,并且可以增添雪梨的甜度。
蓋上蓋子,可以稍微留個小裂縫,放入一個比力小的盅中,上蒸鍋,年夜火將水燒開,轉小火蒸25分鐘擺布。
蒸好之后,出鍋,可以看到雪梨的顏色已經變得稍微深一些了。
打開蓋子,雪梨中的食材噴鼻味兒,也已經進入到雪梨中了,趁熱就可以吃了,清熱去火,治療咳嗽。
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