籌辦適量花生,用清水泡水一夜,可以晚上睡覺前泡起來,早上起來就可以用了。再籌辦適量枸杞子,用清水泡一下。
鍋中放入適量水,籌辦適量花椒,八角,桂皮,噴鼻葉,干辣椒,鍋中燒開水,然后將年夜料放入鍋中,先煮五分鐘,然后將泡好的花生倒入鍋中。
蓋上鍋蓋,水開后轉小火,煮30分鐘擺布,花生煮熟今后,可以在鍋里再悶一會兒,然后出鍋備用。
籌辦一根黃瓜,將黃瓜浸泡在鹽水中洗凈,然后用刀拍一下,切當作小塊備用。
將切好的黃瓜和煮好的花生米放在一路,將泡好的枸杞子也放在上面。
籌辦適量蒜,剝去外皮,切當作碎末,放在盤中。
按照本身的口胃,放上適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,陳醋,噴鼻油,喜好辣的,還可以放上一些辣椒油。
所有的調料都放好之后,攪拌平均就可以吃了,甘旨營養,都雅又好吃,家里人都出格喜好。
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