胡蘿卜燉牛肉的經典做法
眾所周知，胡蘿卜素有"小人參"的稱號。胡蘿卜中不僅含有大量的維生素c，還有胡蘿卜素和維生素b，對于我們人體健康和預防治療近視都有很大的幫助，所以說今天小編就來教大家如何做一道美味的胡蘿卜燉牛肉，特別適合在寒冷的秋冬天食用。感興趣的朋友快來看看吧！
操作方式
-
01
起首，我們可以拿出三根胡蘿卜放在盆中，用清水清洗清潔，然后去皮，放到案板上控水。這里大師也可以按照本身家里吃飯的人數和飯量進行調整。
-
02
然后我們把胡蘿卜切當作下圖所示的片狀，注重間里切的時辰刀口要朝外，如許子不輕易切到手，并且切的厚度能差不多，煮胡蘿卜的時辰也不會呈現有的是生的，有的是熟了的環境。
-
03
然后我們起頭籌辦熗鍋的材料，這里小編用蔥段切了一些蔥和干辣椒，放到了盆中備用。大師若是喜好花椒的話，也可以放一點花椒進去調味。
-
04
然后就可以開仗，冷鍋熱油先把蔥花和辣椒放到鍋中，比及我們可以聞到蔥花的噴鼻味兒的時辰，再把胡蘿卜倒到鍋里面。
-
05
我們用鏟子不斷的翻炒胡蘿卜，把胡蘿卜全數用油過一遍。
-
06
然后我們可以把事先煮好的熟牛肉倒到鍋里和胡蘿卜一路翻炒。
-
07
比及鍋里的油炒的差不多今后我們可以給鍋里加一點水，然后就可以起頭關小火燉胡蘿卜牛肉了。這里加水的時辰我們不需要加的太多，只要稍微沒過胡蘿卜就可以了。
-
08
比及胡蘿卜煮的差不多，鍋里的水分也接收的差不多的時辰我們就可以籌辦出鍋了，撒上鹽，醋，醬油，在上面撒一點噴鼻菜。
-
09
然后我們就可以把胡蘿卜燉牛肉盛到盤子里了，如許一道營養豐碩又甘旨的胡蘿卜燉牛肉就做好了。和米飯一路吃，可以下兩碗飯哦。
- End
- 發表于 2018-11-04 00:00
- 閱讀 ( 526 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章