什么是墨西哥玉米餅(Mexican Torta)？

墨西哥玉米餅是幾種美味的墨西哥三明治之一，它可以用各種不同的配料制作而成，也可以作為熱的舒適食品或熱天的冷餐。墨西哥玉米餅的長度一般在6到8英寸左右，可以用幾種不同類型的肉或魚來裝飾辣椒、洋蔥，通常，雞蛋或雞蛋、...

墨西哥玉米餅是幾種美味的墨西哥三明治之一，它可以用各種不同的配料制作而成，也可以作為熱的舒適食品或熱天的冷餐。墨西哥玉米餅的長度一般在6到8英寸左右，可以用幾種不同類型的肉或魚來裝飾辣椒、洋蔥，通常，雞蛋或雞蛋、蔬菜和肉類的混合物會被用作填充物的一部分，使它們成為一天中幾乎任何時間的選擇。

玉米餅通常包括奶油鱷梨制作一個基本的玉米餅需要一個分開的意大利薄餅，可以選擇肉或魚，還有一些奶酪。在制作玉米餅的過程中，有很多種肉類可以使用。一些比較流行的選擇是腌制的豬肉或牛排、碎牛肉或香腸、火雞胸肉或雞肉以及面包屑也可以使用魚或蝦。菜肴中使用的奶酪可能包括溫和的切達干酪和簡單的山羊奶酪。

墨西哥玉米餅可以用奶酪裝飾。
辣椒和洋蔥增加了墨西哥玉米餅的味道。青椒特別受墨西哥三明治的歡迎。通常，將辣椒浸在雞蛋糊里，炸成酥脆的質地。洋蔥也可以搗碎和油炸，墨西哥玉米餅也可以用油炸或切片或切成小塊。
墨西哥玉米餅中也可以使用各種各樣的裝飾物。奶油鱷梨既能增加菜肴的顏色，又能增加菜肴的風味。番茄切片或切塊也很受歡迎。至于調味料，辣椒是一個受歡迎的選擇，雖然通常簡單的鹽和胡椒被認為是足夠的
一般來說，墨西哥玉米餅在墨西哥各地都被理解為三明治。然而，墨西哥玉米餅的定義在墨西哥城更寬泛一些。在墨西哥城，玉米餅也可以指用牛肉、土豆泥做成的菜，西蘭花和炒雞蛋。

切碎的西紅柿是豐盛墨西哥玉米餅的常見配料。