什么是阿基特種子(Achiote Seeds)？
紅木種子是一種小的，三角形的，鐵銹色的種子。這種小樹或灌木主要生長在南美洲的熱帶森林中。種子是加勒比海、西班牙和西班牙的常見成分，以及印度烹飪。 一種紅木種子。 紅木植物有心形的葉子和粉紅色的花。它以莢果的形...
紅木種子是一種小的，三角形的，鐵銹色的種子。這種小樹或灌木主要生長在南美洲的熱帶森林中。種子是加勒比海、西班牙和西班牙的常見成分，以及印度烹飪。
一種紅木種子。
紅木植物有心形的葉子和粉紅色的花。它以莢果的形式結出果實，莢果上覆蓋著帶刺的刺。豆莢里有大約50顆種子，種子周圍有紅色的果肉。
阿基特水果。
獨特的紅色果肉，以及種子的外殼，在染料中用來涂黃油和奶酪。它也用于紡織品和化妝品中。在南美洲，它經常用在身體的油漆和口紅中，因此胭脂樹的昵稱是"胭脂樹"。Achiote的種子在烹調過程中賦予一種金色。它們通常被稱為窮人的藏紅花。這種種子及其衍生物可以在大多數亞洲和西班牙市場以及網上買到。
有許多不同的產品可以買到，它們是用阿基特種子制成的。種子本身可以整粒或碾碎，用來調味湯、燉菜、肉、米飯，還有砂鍋菜。它們有輕微的胡椒味，還帶有肉豆蔻的味道。這些種子也可以磨碎，與水或醋混合制成糊狀物。阿基特醬可用作腌料、涂層底料，還有湯調味料。阿基奧蒂納是一種阿基特風味的豬油，通常用于烹制豆類或米飯。
許多人喜歡用油炸阿基特種子。當種子的皮溶解時，他們把種子扔掉，用這種油來調味許多印度或拉丁美洲的菜肴它們也可以在水里煮沸，輸液后加入菜肴，或者直接加入肉湯或烹調水中。
阿基特種子最常見的用途之一是墨西哥傳統菜肴普爾科·皮比爾（Puerco pibil）。這道菜由腌制在柑橘汁中的豬肉和阿喀奧特種子腌制而成。它包裹在香蕉葉中，緩慢烘烤至嫩滑。阿喀奧特有助于嫩化和調味豬肉，加上一個美麗的紅金色的菜。傳統上，普萊科鼠尾草是在米飯或玉米粉圓餅上食用。
在加勒比海菜肴中，阿基特種子主要用于菜肴的鮮紅黃色。種子浸泡在水中，然后有色的水被用來煮米飯或豆類，或用作湯和燉菜的基料。阿基特種子的香味很微妙，所以經常添加其他香料。
一種紅木種子。紅木植物有心形的葉子和粉紅色的花。它以莢果的形式結出果實，莢果上覆蓋著帶刺的刺。豆莢里有大約50顆種子，種子周圍有紅色的果肉。
阿基特水果。獨特的紅色果肉，以及種子的外殼，在染料中用來涂黃油和奶酪。它也用于紡織品和化妝品中。在南美洲，它經常用在身體的油漆和口紅中，因此胭脂樹的昵稱是"胭脂樹"。Achiote的種子在烹調過程中賦予一種金色。它們通常被稱為窮人的藏紅花。這種種子及其衍生物可以在大多數亞洲和西班牙市場以及網上買到。
有許多不同的產品可以買到，它們是用阿基特種子制成的。種子本身可以整粒或碾碎，用來調味湯、燉菜、肉、米飯，還有砂鍋菜。它們有輕微的胡椒味，還帶有肉豆蔻的味道。這些種子也可以磨碎，與水或醋混合制成糊狀物。阿基特醬可用作腌料、涂層底料，還有湯調味料。阿基奧蒂納是一種阿基特風味的豬油，通常用于烹制豆類或米飯。
許多人喜歡用油炸阿基特種子。當種子的皮溶解時，他們把種子扔掉，用這種油來調味許多印度或拉丁美洲的菜肴它們也可以在水里煮沸，輸液后加入菜肴，或者直接加入肉湯或烹調水中。
阿基特種子最常見的用途之一是墨西哥傳統菜肴普爾科·皮比爾（Puerco pibil）。這道菜由腌制在柑橘汁中的豬肉和阿喀奧特種子腌制而成。它包裹在香蕉葉中，緩慢烘烤至嫩滑。阿喀奧特有助于嫩化和調味豬肉，加上一個美麗的紅金色的菜。傳統上，普萊科鼠尾草是在米飯或玉米粉圓餅上食用。
在加勒比海菜肴中，阿基特種子主要用于菜肴的鮮紅黃色。種子浸泡在水中，然后有色的水被用來煮米飯或豆類，或用作湯和燉菜的基料。阿基特種子的香味很微妙，所以經常添加其他香料。
- 發表于 2020-07-10 23:13
- 閱讀 ( 1195 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章