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    什么是卡尼沙拉(Kani Salad)?

    卡尼色拉是一種日本色拉,主要由仿蟹棒制成,"螃蟹"實際上是由白魚濃縮成棒狀,比真正的蟹肉便宜不少。日本大多數餐館都供應卡尼色拉,其他配料包括黃瓜、芒果和潘科,這是一種酥脆的面包屑,而且往往有點辣。panko通常在上菜前...
    卡尼色拉是一種日本色拉,主要由仿蟹棒制成,"螃蟹"實際上是由白魚濃縮成棒狀,比真正的蟹肉便宜不少。日本大多數餐館都供應卡尼色拉,其他配料包括黃瓜、芒果和潘科,這是一種酥脆的面包屑,而且往往有點辣。panko通常在上菜前撒上一點作為裝飾,這樣它就不會變得太潮濕了。這道菜通常是冷的。
    卡尼色拉中經常包括黃瓜。
    準備和烹調卡尼色拉一般需要30分鐘左右。其他調味料包括辣椒醬、胡蘿卜、生姜、米醋和蛋黃醬。也可以加入糖、鹽和辣椒粉。一旦調味料完全混合在一起,將仿真蟹放入一個裝有去皮黃瓜的碗中,然后將調味料倒在螃蟹和黃瓜上,混合在一起。
    卡尼色拉是用仿真蟹肉做的。
    卡尼色拉已經準備好了——有時會放在一層生菜上,盤子撒在上面。仿蟹條或魚糜是由白魚組成的,比如阿拉斯加鱈魚或鱈魚,經過精細研磨,然后腌制成型,做成類似蟹腿的形狀。有時還加入蛋白來調味。食用色素它還可以使仿蟹腿呈現出微紅的色調,從而完成仿蟹的制作。一旦仿蟹完成,它的質地、氣味和味道都與真品幾乎相同。
    有許多不同類型的沙拉,包括仿蟹。它的膽固醇含量較低,但也經過加工魚糜是指經過加工處理的天然食品,其使用壽命更長或更具視覺吸引力。
    魚糜在亞洲是一種受歡迎的食品,可以用來復制龍蝦和許多其他貝類的味道和外觀。在歐洲國家,仿蟹棒被稱為螃蟹或魚棒,而在美國,它被稱為仿蟹或仿蟹,世界上2%到3%的魚被用來制造魚糜,而北美和日本是這種產品的主要消費國和生產國。世界上許多其他國家都開始生產和消費卡尼色拉用魚糜也。。
    • 發表于 2020-07-10 23:30
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    • 分類:食物

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