你可以用維也納香腸做很多不同的簡單快捷的菜式,從開胃菜、午餐和晚餐到早午餐、小吃甚至野營餐。這些小法蘭克福香腸的開放式、罐裝便利性以及柔軟的質地使它們成為理想的配餐或縱向切片和油炸,以增加酥脆的肉質風味菜...
你可以用維也納香腸做很多不同的簡單快捷的菜式,從開胃菜、午餐和晚餐到早午餐、小吃甚至野營餐。這些小法蘭克福香腸的開放式、罐裝便利性以及柔軟的質地使它們成為理想的配餐或縱向切片和油炸,以增加酥脆的肉質風味菜肴。維也納香腸的一些特定菜肴包括薄脆餅干、卷心菜湯、香腸融化液、奶油米飯、維也納意大利面、雞蛋香腸炒菜、披薩卷和土豆蔬菜煎鍋。

大蒜粉可以調味一個土豆蔬菜煎鍋配維也納香腸。
土豆蔬菜煎鍋可以用普通的爐子或野營式的爐子做。你只需要剩下的烤土豆和熟蔬菜,再加上洋蔥來炒。基本的調味料,如胡椒粉、蒜粉和/或羅勒,都可以加到菜里。洋蔥之后維也納香腸是炒的,加了調味料,切好的烤土豆片和什錦蔬菜可以放在熟練工人手中直到加熱。

卷心菜湯可以用維也納香腸制作。
用切碎的維也納香腸快速制作。一個面包卷可以被切成兩半,然后加入薄薄的奶酪片和香腸片,然后用微波爐一次加熱幾秒鐘,直到所有東西都熱透。對于一個既快又豐盛的早午餐來說,維也納香腸可以先縱向切片和油炸,然后再加入平底鍋里炒的雞蛋里,磨碎的奶酪可以在上菜前加入熱的炒雞蛋香腸里

奧地利維也納是以該城市命名的香腸之鄉。
維也納意大利面可以簡單地用香腸片代替肉丸,炸維也納香腸,以及煮熟的混合蔬菜,炒洋蔥、蘑菇和調味料,可以加入蘑菇湯和少許牛奶攪拌使其變薄。這種混合物形成一種奶油沙司,作為米飯上的主菜。你可以改變金槍魚融化的食譜,把維也納香腸切成片。薄薄的奶酪片可以放在硬面包卷或法國面包片上的香腸片上在烤箱中以中火烘烤至熱透。
切片的維也納香腸可以使卷心菜湯更有味道。你可以用酸奶油和少許香菜籽裝飾頂部。如果維也納香腸有點不同,可以搗碎,然后加入胡椒粉、芥末等調味料,辣椒粉和少許龍蒿。這種類似于果醬的混合物可以鋪在餅干上作為開胃菜。小枝歐芹可以作為餅干頂部的裝飾。

維也納香腸可以放在披薩上。