我如何選擇最好的餡餅菜(Choose the Best Tart Dish)？
為了選擇最好的餡餅菜，你應該首先考慮一些與你如何使用這道菜有關的因素，你應該首先考慮你可能做的餡餅的大小，因為這將直接影響到哪種類型的菜最適合你。雖然有許多不同的材料可供選擇，但金屬盤子通常是最好的，不一定需要...
為了選擇最好的餡餅菜，你應該首先考慮一些與你如何使用這道菜有關的因素，你應該首先考慮你可能做的餡餅的大小，因為這將直接影響到哪種類型的菜最適合你。雖然有許多不同的材料可供選擇，但金屬盤子通常是最好的，不一定需要用不粘的材料制成。你還應該尋找一個底部可拆卸的撻盤，因為這樣可以去除和餡餅的服務要容易得多。
烤餅干的女人餡餅盤，或稱餡餅盤，是一種用于做一個餡餅，雖然它也可以用來做蛋奶酥。這些菜通常很淺，通常在3/4英寸（約2厘米）到2英寸（約5厘米）深的地方。你應該找一個深度適合你需要的菜。另外，找一個足夠寬的適合你可能做的餡餅或蛋撻也是一個好主意大多數餡餅的直徑約為4英寸（約10厘米）到12英寸（略超過30厘米）。有些盤子比這個小，但它們通常被稱為韃靼菜。你也可以找到一個酸環，而不是一個酸盤子，它只由盤子的外緣組成，沒有底。這種環通常直接放在一個較大的烤盤上，烤盤的底部用來做餡餅或蛋奶餅有許多不同的材料用于制作酸餡餅，從硅樹脂、陶瓷到玻璃和金屬。金屬餡餅盤通常是最好的選擇，因為它能使酸餡餅的外殼均勻變褐，而且更有可能有一個可移動的底部。然而，這些盤子通常不需要不粘手，因為餡餅面團通常含有足夠的黃油，很容易從餡餅盤上滑下來。底部可拆卸的餡餅盤通常是最好的選擇，無論餡餅的大小或材料如何。一旦從烤箱中取出餡餅，一般會讓它在盤子里稍微冷卻一下。上菜前，把盤子放在一個比盤子小的凸起的平臺上，它能固定底部，使外環從盤子里降下來，這使得切餡餅和上餡餅變得非常簡單，而且使餡餅的外殼完好無損。
烤餅干的女人餡餅盤，或稱餡餅盤，是一種用于做一個餡餅，雖然它也可以用來做蛋奶酥。這些菜通常很淺，通常在3/4英寸（約2厘米）到2英寸（約5厘米）深的地方。你應該找一個深度適合你需要的菜。另外，找一個足夠寬的適合你可能做的餡餅或蛋撻也是一個好主意大多數餡餅的直徑約為4英寸（約10厘米）到12英寸（略超過30厘米）。有些盤子比這個小，但它們通常被稱為韃靼菜。你也可以找到一個酸環，而不是一個酸盤子，它只由盤子的外緣組成，沒有底。這種環通常直接放在一個較大的烤盤上，烤盤的底部用來做餡餅或蛋奶餅有許多不同的材料用于制作酸餡餅，從硅樹脂、陶瓷到玻璃和金屬。金屬餡餅盤通常是最好的選擇，因為它能使酸餡餅的外殼均勻變褐，而且更有可能有一個可移動的底部。然而，這些盤子通常不需要不粘手，因為餡餅面團通常含有足夠的黃油，很容易從餡餅盤上滑下來。底部可拆卸的餡餅盤通常是最好的選擇，無論餡餅的大小或材料如何。一旦從烤箱中取出餡餅，一般會讓它在盤子里稍微冷卻一下。上菜前，把盤子放在一個比盤子小的凸起的平臺上，它能固定底部，使外環從盤子里降下來，這使得切餡餅和上餡餅變得非常簡單，而且使餡餅的外殼完好無損。
- 發表于 2020-07-19 08:37
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