保持潔食的最佳秘訣是什么(Best Tips for Keeping Kosher)？

在日常生活中，保持猶太教信徒的一種飲食方式是很困難的。一些最好的方法包括從猶太屠夫那里購買所有肉類，并在雜貨店購買經過認證的預包裝物品。徹底檢查所有水果和蔬菜，保持兩套不同的鍋、鍋和器具，并在清潔時小心，這也是...

在日常生活中，保持猶太教信徒的一種飲食方式是很困難的。一些最好的方法包括從猶太屠夫那里購買所有肉類，并在雜貨店購買經過認證的預包裝物品。徹底檢查所有水果和蔬菜，保持兩套不同的鍋、鍋和器具，并在清潔時小心，這也是有幫助的。

猶太屠夫通常提供牛肉、火雞和其他肉類制成的香腸，而不是豬肉正確屠宰的肉是保持猶太潔俗的一個重要部分。一般來說，一般雜貨店出售的肉來自大型農場或公司，這些農場或公司以最具成本效益的方式屠宰動物，這通常與猶太人不符法律。從猶太屠夫那里購買所有的肉是確保血液從動物身上正確排出和器官周圍脂肪被去除的最好方法。

蔬菜和水果也被認為是猶太食品，但是在吃東西之前必須仔細清潔。遵循猶太有關食物的法律的名字kashrut，需要徹底檢查所有的水果和蔬菜。任何有蟲子的東西都不能在保持潔食的同時吃。粗略地檢查一下許多水果和蔬菜通常是必要的。盡管如此，葉類農產品通常需要更詳細的檢查。當涉及到葡萄時，向猶太屠夫詢問當地的信息猶太種植者通常是個好主意，或者在某些氣候條件下可以在家里種植葡萄。

根據猶太飲食法，奶制品應與肉類分開存放在家里做飯時，分開擺放一套烹飪用品可以使保持猶太潔俗更加容易。一套鍋、平底鍋和餐具只能用來煮肉，另外，還應單獨存放一套，專門用于與乳制品一起烹調。每一套都應存放在單獨的柜子里，以防出錯，這也是保持猶太潔食的一個好方法在清潔方面，保持兩塊不同的海綿、抹布或刷子來清潔每一套烹飪用品也是很有幫助的。用兩個分開的鍋來洗盤子，一個用來洗奶制品，一個用來洗肉，而不是把它們都放在同一個水槽里洗，也會有幫助。為了保持清潔，通常最好避免使用洗碗機。如果使用洗碗機，通常最好先洗一車奶制品盤子，空洗一次，然后再洗一堆肉碟。

豬不被視為猶太食品。