清燉牛肉怎么做
清燉牛肉湯鮮肉美，用處很多。可以直接吃肉喝湯，也可以澆面條燉菜。清燉牛肉很簡單，但燉得好也需要技巧。下面小編就將清燉牛肉的做法分享給大家。
東西/材料
牛肉、蔥、花椒、八角、桂皮、噴鼻葉、鹽、白酒
操作方式
-
01
牛肉用清水漂兩個小時，中心換幾回水，直到血水漂出來為止。
-
02
將牛肉切當作牛肉塊。
-
03
籌辦蔥、姜、蒜、八角、花椒、噴鼻葉、桂皮。
-
04
起鍋燒水，插手少許姜片，水開后將牛肉倒入滾水中煮。
-
05
牛肉塊煮出血水后，將水面上的浮沫用勺子打清潔。
-
06
插手蔥結、姜片、蒜、花椒、八角、桂皮、噴鼻葉同煮，加少量白酒。
-
07
煮至牛肉軟熟后，將調料撈出不要，加適量鹽起鍋。
-
08
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-01-04 00:00
- 閱讀 ( 684 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章