臘肉糯米飯的做法
入冬了，想起小時候每逢小寒那天，老媽都做臘肉糯米飯給我們吃，香噴噴的臘肉糯米飯想起口水都流，今天也做來解饞解饞。
東西/材料
糯米150克，臘肉50克，花生30克，噴鼻蔥適量，生抽適量。
操作方式
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01
把糯米用水泡3個小時擺布。
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02
撈上濾器，放置鍋里年夜火蒸12分鐘。
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03
把蒸熟了的糯米飯拿出來晾涼。
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04
把臘肉切當作小丁，花生、噴鼻蔥白、姜蓉籌辦好。
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05
開仗把花生倒進鍋里炒至脆噴鼻。
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06
加適量的油、鹽。
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07
翻炒一下，臘肉下鍋。
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08
加油一路翻炒一下。
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09
糯米飯下鍋加1勺生抽。
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10
年夜火翻炒1分鐘。
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11
然后下噴鼻蔥白翻炒一下上碟。
- End
- 發表于 2018-01-06 00:00
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- 分類：健康生活
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