簡易沙琪瑪的家常做法
沙琪瑪的色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口、香味濃郁。很多孩子都愛吃沙琪瑪，但是由于賣的沙琪瑪都含有一些保鮮劑和其他添加劑，食用過多不利于身體健康。所以小編今日就向大家介紹一下，簡易版沙琪瑪的做法。
東西/材料
本家兒材：面粉、雞蛋
輔材：芝麻、葡萄干
操作方式
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01
取一碗面粉倒入盆中。
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02
打兩個雞蛋到面粉盆里，加適量的水，和面。
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03
將面揉至概況滑膩即可，醒面20分鐘。
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04
將醒好的面拿出，搟當作面皮，用刀切當作小面條，約筷子粗細。
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05
鍋內加油，等油溫燒至五當作熱時，倒入面條炸制。
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06
等小面條炸至概況微黃時，用漏勺撈出。
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07
在方形的保鮮盒底，撒一些黑芝麻和葡萄干。
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08
在鍋內加一勺水。
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09
再標的目的鍋內添加一勺白糖。
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10
小火熬制，直至顏色焦黃時即可。
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11
將炸好的小面條，倒入熬好的焦糖中，翻炒平均。
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12
將翻炒好的小面條倒入籌辦好的保鮮盒中，壓實，再放入冰箱中冷藏。
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13
掏出后，將冷卻好的小面條倒出。
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14
用刀將沙琪瑪切當作方塊。
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15
切好后，將沙琪瑪裝盤，酥軟的沙琪瑪就做好啦！
- End
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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