鯉魚,芝麻,孜然粉,辣椒粉,姜,啤酒,鹽,小刷子,年夜豆油
鯉魚改刀
加鹽、姜片、啤酒或料酒少許研制30分鐘
用兩根棍子穿好,架火上烤(不克不及見明火)
刷油
烤至兩面焦黃就可以了
最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉就可以享用了
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