如何煎河魚好吃？
煎河魚是一道農村經常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家
東西/材料
河魚、鉸剪、鹽、地瓜粉、老酒、生抽、生姜、蒜頭
操作方式
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01
起首將買回來的河魚用清水洗凈，然后用鉸剪把魚身上的魚鰭和魚從頭至尾剪去。
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02
接著往魚身上插手適量的老酒和鹽，腌半個小時。
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03
然后用適量的地瓜粉，把小河魚裹一下。
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04
接著往鍋中插手適量的食用油，生姜切片、蒜頭切當作蒜蓉發，倒進鍋中爆噴鼻。
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05
然后將魚放進去開小火煎3分鐘。
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06
接著用筷子將魚翻個面，繼續煎三分鐘。
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07
待魚煎至兩面金黃，往鍋中倒入適量的生抽，翻炒半晌就可以出鍋了。
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08
一道甘旨可口的煎河魚就做好了。
- End
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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