越橘提取物來自歐洲北部地區的越橘屬植物的深紫色漿果。越橘的小灌木,也被稱為越桔,通常高達16英寸(40.64厘米),具有橢圓形的葉子和粉紅色的白色花朵。越橘提取物通常用作用于治療腹瀉、心臟病和黃斑變性等多種病癥的營養...
越橘提取物來自歐洲北部地區的越橘屬植物的深紫色漿果。越橘的小灌木,也被稱為越桔,通常高達16英寸(40.64厘米),具有橢圓形的葉子和粉紅色的白色花朵。越橘提取物通常用作用于治療腹瀉、心臟病和黃斑變性等多種病癥的營養補充劑,其療效尚未被科學地確定,但越橘提取物中的化學物質通常被發現具有有益的特性

銷售越橘提取物和其他膳食補充劑的公司受到美國食品和藥物管理局(FDA)的松散監管花青素是一種能使越橘呈深紫色的黃酮類化合物,它具有很強的抗氧化作用,可以保護越橘免受自由基的破壞,研究人員發現,花青素還可以保護人體細胞免受自由基的傷害,事實上,花青素是一種比維生素C更有效的抗氧化劑花青素的一個獨特特征是,它們通常在極性和非極性環境中都有效。

越橘已經被用來治療幾個世紀了腹瀉花青素在醫學上的潛在應用依賴于它保護膠原蛋白免受自由基傷害的能力。膠原蛋白是制造毛細血管壁和關節的材料。隨著時間的推移,自由基會破壞膠原蛋白,降低其完整性。由于花青素可以保護膠原蛋白免受自由基的損害,研究人員正在研究將花青素納入動脈粥樣硬化和關節炎治療的方法。

越橘提取物可能會導致對單寧敏感的人胃痛越橘提取物中另一種有益的化學物質是單寧。它是一種收斂劑,可以收縮或收縮組織以減少炎癥。單寧是一種很好的急救藥物,因為它可以幫助止血和降低感染的風險割傷和燒傷。單寧也能有效減少便秘和腹瀉。有證據表明,單寧也有助于消除結腸癌細胞。

越橘提取物通常用作治療黃斑變性的營養補充劑。有了這些好處,也有可能產生副作用對單寧敏感的人可能會感到胃痛或腎臟刺激,單寧還會抑制礦物質(包括鐵)的自然吸收,如果長時間食用單寧,可能會導致貧血

長時間腹瀉可能會導致意外體重減輕。越橘提取物補充劑含有高濃度的花青素,通常在25%到35%之間。越橘果的藥效不如補充劑,但它仍然具有抗氧化和抗炎的功效。多吃越橘通常能提高其功效。從越橘中提取花青素和單寧的另一種方法是用越橘和越橘葉沖泡越桔茶越桔提取物通常用作營養補充劑。

越橘茶可以通過浸泡植物和;把水果和葉子放在開水里。