什么是磷酸吡哆醛(Pyridoxal Phosphate)？
磷酸吡哆醛（PLP）是維生素B6的活性形式。它也被稱為5-磷酸吡哆醛或P5P。這種磷酸鹽是吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇的混合物，所有這些都是維生素B6的天然形式。PLP不是蛋白質，但作為許多酶和蛋白質組的輔因子。一種輔因子，也稱為...
磷酸吡哆醛（PLP）是維生素B6的活性形式。它也被稱為5-磷酸吡哆醛或P5P。這種磷酸鹽是吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇的混合物，所有這些都是維生素B6的天然形式。PLP不是蛋白質，但作為許多酶和蛋白質組的輔因子。一種輔因子，也稱為修復基，是一種與蛋白質結合并使其發揮功能所必需的化合物。
氨基在一種稱為轉氨作用的過程中轉移到人體肝臟中磷酸吡哆醛的主要功能之一是在轉氨反應中作為一種輔酶，轉氨作用是非必需氨基酸形成的關鍵過程，沒有PLP就不可能發生它被認為是運動學上完美的，這意味著每次它可能發生時，它都會發生。這些類型的反應是不常見的，而且有些反應的動力學速度比擴散速度快，這在化學上是不可能的。關于這個過程如此有效運作的機制的推測包括偶極電以及質子的量子力學隧穿。維生素B6是維生素B族的一部分，它是水溶性的，最早是在20世紀30年代在接受營養研究的老鼠身上分離出來的。1934年，匈牙利醫生保羅·吉爾基發現，這種化合物也能減輕老鼠的皮膚病，他把它命名為維生素B6在接下來的十年里，維生素B6在米糠中被分離出來；磷酸吡哆醛的三種前體形式都被發現了；維生素B6被命名為吡哆醇。PLP在多種酶活性中是必不可少的酶委員會（EC）已經記錄了140多種依賴磷酸吡哆醛發揮作用的酶反應。這大約相當于所有已知酶反應的4%。總共有7種已知維生素B6，但只有PLP具有代謝活性，它們都可以相互轉化，除了4-吡啶氧酸。一旦這種維生素形成，磷酸吡哆醛還參與大分子營養物質代謝、神經遞質合成和基因表達，并在糖異生（GNG）中發揮作用，這是人體維持體內葡萄糖水平的兩個過程之一。GNG是一種代謝途徑，體內的PLP反應為產生葡萄糖的途徑提供了必需的氨基酸。這種形式的B6維生素是人體中功能最豐富、應用最廣泛的維生素之一。
氨基在一種稱為轉氨作用的過程中轉移到人體肝臟中磷酸吡哆醛的主要功能之一是在轉氨反應中作為一種輔酶，轉氨作用是非必需氨基酸形成的關鍵過程，沒有PLP就不可能發生它被認為是運動學上完美的，這意味著每次它可能發生時，它都會發生。這些類型的反應是不常見的，而且有些反應的動力學速度比擴散速度快，這在化學上是不可能的。關于這個過程如此有效運作的機制的推測包括偶極電以及質子的量子力學隧穿。維生素B6是維生素B族的一部分，它是水溶性的，最早是在20世紀30年代在接受營養研究的老鼠身上分離出來的。1934年，匈牙利醫生保羅·吉爾基發現，這種化合物也能減輕老鼠的皮膚病，他把它命名為維生素B6在接下來的十年里，維生素B6在米糠中被分離出來；磷酸吡哆醛的三種前體形式都被發現了；維生素B6被命名為吡哆醇。PLP在多種酶活性中是必不可少的酶委員會（EC）已經記錄了140多種依賴磷酸吡哆醛發揮作用的酶反應。這大約相當于所有已知酶反應的4%。總共有7種已知維生素B6，但只有PLP具有代謝活性，它們都可以相互轉化，除了4-吡啶氧酸。一旦這種維生素形成，磷酸吡哆醛還參與大分子營養物質代謝、神經遞質合成和基因表達，并在糖異生（GNG）中發揮作用，這是人體維持體內葡萄糖水平的兩個過程之一。GNG是一種代謝途徑，體內的PLP反應為產生葡萄糖的途徑提供了必需的氨基酸。這種形式的B6維生素是人體中功能最豐富、應用最廣泛的維生素之一。
- 發表于 2020-08-21 20:03
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