怎樣做美味的香炸茄盒？
茄子富含維生素和蛋白質，常吃可以降脂降壓，抗衰老，茄子和肉末搭配，葷素搭配，營養美味，今天來做一下美味的香炸茄盒。
東西/材料
茄子適量，五花肉適量，鹽適量，蒜適量，姜適量，料酒適量，淀粉適量，面粉適量，吉人粉適量，泡打粉適量。
操作方式
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01
茄子洗凈去皮，第一刀不消堵截，第二刀堵截。注重不要切的太薄。如許便利夾入肉末。
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02
將五花肉切當作肉末，蒜切末，姜切末。將鹽，蒜末，姜末，料酒插手肉末中，拌好，將拌好的肉末塞到茄子里。
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03
盆中放入一勺淀粉，2勺面粉，適量吉人粉，泡打粉。再打入一個雞蛋。
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04
盆中插手適量的水，做當作面糊，攪拌平均。
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05
將做好的茄盒放入面糊。使茄盒平均的裹上面糊。
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06
油溫五當作熱，將茄盒放入油鍋，小火慢炸。
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07
炸至金黃，撈出瀝干油。炸茄盒就做好了。
- End
- 發表于 2018-02-08 00:00
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- 分類：健康生活
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