自制牛肉醬簡單方法，家庭手工牛肉香醬制作流程
在做菜時加入一些肉醬，會增添菜的風味，不止做菜，在做面條時加上那么一勺肉醬也是回味無窮，而另一種更簡單的吃法就是直接肉醬拌飯，這種吃法我一次能吃兩碗飯，那么下面我就來教教大家如何制作家庭版手工牛肉醬吧！
東西/材料
生牛肉 花生 蔥姜蒜 生辣椒 鹽 白芝麻
操作方式
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01
將生牛肉洗凈切當作小塊備用，每個小塊年夜約四毫米立方巨細。
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02
然后籌辦一些當作熟的紅辣椒，辣椒與牛肉一比一就好，把辣椒全數剁碎備用。
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03
鍋中插手少許油，將生花生米倒入鍋中抄熟，出鍋后碾當作花生碎備用，再操縱鍋熱的余溫將白芝麻炒熟，少許蔥姜蒜切碎備用。
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04
鍋中插手油，鍋熱后插手牛肉粒煸炒，直至牛肉粒呈現焦褐感，插手碎辣椒，花生碎，熟芝麻，蔥姜蒜，鹽不竭翻炒。
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05
小火慢慢翻炒，等各類材料被炒的干焦就可以出鍋了，出鍋倒入瓶中可持久保留，如許簡單家庭版牛肉醬就做好了。
- End
- 發表于 2018-08-01 00:00
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- 分類：健康生活
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