啤酒鴨的做法 最正宗的做法
夏季非常適合吃鴨肉，很多人喜歡在夏季做一些啤酒鴨來吃，只是也有人不知道啤酒鴨的正宗做法，這篇指南告訴你啤酒鴨最正宗的做法，趕緊學習起來吧！
操作方式
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01
先要將鴨子清理出來，清理清潔之后將鴨子剁當作小塊，然后用清水不竭沖刷，直到鴨子里面的血水都沖刷出來。
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02
鍋里加上清水，把鴨肉放進去，然后放上幾片生姜，一邊加火一邊翻，直到鴨肉變色，這個時辰把鴨肉撈出來放進水里，然后撈出來控干水分。
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03
鍋里放上一些油燒熱，把鴨肉放進去慢慢翻炒，直到鴨肉炒的干干的，這時辰插手生姜、蔥段、八角，然后放入一些生抽和幾塊冰糖，翻炒幾下倒入一罐啤酒，蓋上蓋子。
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04
鍋里燉著鴨肉，這邊再籌辦一兩個青紅椒，切當作小塊。比及鴨子里面的湯汁被收進去了，按照口胃本身調味，然后將青紅椒放進去翻炒幾下出鍋。
- End
- 發表于 2018-08-07 00:00
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- 分類：健康生活
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