糯米,白糖,清水,食用油
籌辦糯米粉適量,標的目的此中插手適量的白糖,甜度按照小我的愛好吧
在糯米粉的中心挖一個小洞洞,如下圖所示,然后在小洞洞在插手適量水。
用筷子將糯米粉攪拌當作絮狀,如下圖所示。
然后我們用手將糯米粉揉當作面團狀,如下圖所示,靜止10分鐘擺布
手上沾上一點水,取下一小團揉好的面團。沾水可以防止糯米黏在手上
用兩只手將其揉當作湯圓狀,如下圖所示
然后兩只手的手掌按壓湯圓,使其當作圓餅狀,如下圖所示
鍋中加油適量,將油燒至7-8當作熱,關小火
將做好的糯米圓餅放入此中,如下圖
然后將所有的糯米團都做當作圓餅狀,然后放入鍋中
待此中一面當作金黃色時,翻面,兩面煎至金黃色時,再在鍋中烙2分鐘擺布,起鍋
糯米粑粑就做好了,大師學會了嗎?
若是大師想讓其更好吃,加倍的細膩的話可以在揉面粉之前標的目的此中插手一些豬油,一路揉。
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