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    糯米粑粑的做法

    江南水鄉孕育了一代代的才子佳人,同時也涵養出了許許多多的美食,魚米之鄉的佳傳流傳千古,今天小編給大家介紹一下其中的一道小點心“糯米粑粑”的制作方法

    東西/材料

    糯米,白糖,清水,食用油

    操作方式

    • 01

      籌辦糯米粉適量,標的目的此中插手適量的白糖,甜度按照小我的愛好吧

    • 02

      在糯米粉的中心挖一個小洞洞,如下圖所示,然后在小洞洞在插手適量水。

    • 03

      用筷子將糯米粉攪拌當作絮狀,如下圖所示。

    • 04

      然后我們用手將糯米粉揉當作面團狀,如下圖所示,靜止10分鐘擺布

    • 05

      手上沾上一點水,取下一小團揉好的面團。沾水可以防止糯米黏在手上

    • 06

      用兩只手將其揉當作湯圓狀,如下圖所示

    • 07

      然后兩只手的手掌按壓湯圓,使其當作圓餅狀,如下圖所示

    • 08

      鍋中加油適量,將油燒至7-8當作熱,關小火

    • 09

      將做好的糯米圓餅放入此中,如下圖

    • 10

      然后將所有的糯米團都做當作圓餅狀,然后放入鍋中

    • 11

      待此中一面當作金黃色時,翻面,兩面煎至金黃色時,再在鍋中烙2分鐘擺布,起鍋

    • 12

      糯米粑粑就做好了,大師學會了嗎?

    • End

    出格提醒

    若是大師想讓其更好吃,加倍的細膩的話可以在揉面粉之前標的目的此中插手一些豬油,一路揉。

    • 發表于 2018-08-11 00:00
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    • 分類:健康生活

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