胡蘿卜炒土雞蛋的家常做法
胡蘿卜炒雞蛋是比較常見的一道家常菜，雞蛋采用土雞蛋，味道更加鮮美，也很適合小孩子吃。胡蘿卜富含維生素和蘿卜素，土雞蛋富含蛋白質，是一道不錯的菜式。一起來看看胡蘿卜炒土雞蛋的家常做法。
東西/材料
胡蘿卜、土雞蛋、橘子、花生油、醬油、料酒
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：胡蘿卜2根，土雞蛋6顆。
土雞蛋個頭都比力小，這個分量剛好夠兩小我吃。 -
02
胡蘿卜削皮，先切當作薄片，再切當作細細的絲狀，不要切太粗，切太粗不輕易炒熟哦。
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03
土雞蛋打在盆子里，插手適量的醬油和料酒，用筷子平均打散。料酒可以去腥味，提鮮。
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04
熱鍋下油，油燒熱后，插手胡蘿卜絲，灑少量的水，翻炒平均。
炒胡蘿卜的油可以多倒一些， -
05
插手適量的鹽，把胡蘿卜絲先給炒軟了。
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06
胡蘿卜炒軟后，倒入雞蛋液，調為中小火，快速翻炒，不要讓雞蛋給粘鍋了。
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07
雞蛋液很輕易熟的，大要翻炒三分鐘擺布，即可熟了，雞蛋和胡蘿卜融合在一路，很是好吃。
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08
把胡蘿卜絲和土雞蛋裝盆子里，盆子周邊擺上橘子，作為裝飾，如許一道美食就建造完當作了。
- End
- 發表于 2018-08-13 00:00
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- 分類：健康生活
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