籌辦好年夜蒜切碎,紅辣椒清洗清潔之后,切當作一小段一小段。
買回來的豆角先用清水沖刷清潔,然后用刀斜著切,如許比力都雅,并且也能更好的入味,切好之后就能裝在盤子里面備用。
買回來的肉上面切點肥肉出來,清洗清潔今后切當作一片一片的,最好薄點,如許輕易出油。
起鍋,先把切好的肥肉放在里面,不需要放油了,翻炒幾分鐘之后就能看到油出來了,這個時辰插手年夜蒜爆噴鼻,然后再放入紅椒翻炒。
紅椒炒制斷生之后,接下來就能把切好的豆角放進去翻炒,差不多之后就可以加上耗油和食鹽調味。
插手適量的清水,切記豆角必然要全數熟透才行,以免呈現中毒的現象,最后加上雞精調味即可。
辣椒炒豆角建造完當作,可以起頭品嘗了。
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