寶寶吃的工具必然要健康有營養且清潔,那么我們可以選擇蝦仁來搭配西蘭花,當然蝦仁必然要用新穎的年夜蝦本身剝才可以哦。青蝦清洗清潔,將蝦肉剝出來,蝦線要去失落。
蝦仁處置清潔之后,用一點點生抽和耗油腌制一下,再撒點淀粉抓勻,不要利用料酒防止寶寶過敏。西蘭花掰開,而且用小蘇打浸泡十分鐘然后清洗清潔,然后用鹽水燙一下。
鍋里放油,把蝦仁放進去炒,蝦仁變色之后將一點點胡蘿卜丁放進去一路翻炒,直到胡蘿卜丁變軟。
蝦仁炒好之后,把西蘭花放進去一同翻炒,西蘭花稍加變軟的時辰加點食鹽和耗油就可以出鍋了,如許炒出來的西蘭花味道鮮美且顏色標致,寶寶必然會喜好的。
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