胡蘿卜
將整根胡蘿卜去皮,然后清洗清潔,再籌辦一把菜刀。
用菜刀將胡蘿卜的邊切失落,時原本圓潤的邊,變得有棱有角,整個胡蘿卜呈一個長方體。
接著用菜刀斜著切,講整個胡蘿卜切段,每段大要長3cm。
然后胡蘿卜暗語朝下,用刀豎著切薄片,菱形的胡蘿卜片就出來了。
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