木瓜300克,牛骨700克,紅棗、枸杞、當歸、黃芪適量,黃酒1勺。
牛骨、木瓜籌辦好。【木瓜選擇7當作熟的】
木瓜去皮去籽,然后切當作小方塊。
紅棗、枸杞、當歸、黃芪籌辦好。
然后把牛骨和滋補藥材放到鍋里,加水,水量要沒過食材多出2節手指。
再加適量的鹽、1勺黃酒。
蓋上蓋子按時1.20小時。
煲剩下51分鐘擺布,打開蓋子,放木瓜進去再繼續煲。
煲夠時候,打開蓋子一股很是濃噴鼻的當歸味攻出來,甘旨好吃的牛骨木瓜湯就做好了。
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