土豆削皮之后切當作片,喜好吃出格脆的,那就切的薄一些好了。切好之后,浸泡在鹽水中十分鐘。
此刻要籌辦一些配料,喜好吃黑胡椒的,那就籌辦一些黑胡椒,喜好吃蔥噴鼻味的那就切一些蔥花,喜好吃原味的那就什么都不要籌辦了。
我們今天做原味的薯片吧,土豆片浸泡十分鐘之后撈出來控干水分,烤盤上面鋪上錫紙,把土豆片全數擺放進去。
烤箱設置溫度,一般設置一百八十度擺布就可以了,烘烤時代不要關火查看,二十分鐘后就好了,原味的薯片蘸著番茄醬吃是最好的了。
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