紅蘿卜、蘑菇、冬瓜、蔥葉、植物油、食鹽、醬油、雞精各適量
紅蘿卜和蘑菇洗凈切當作如下的外形備用。
把冬瓜和蔥葉也切當作如下的外形備用。
上炒菜鍋,插手適量的植物油燒熱,倒入籌辦好的蘑菇和蔥葉上翻炒幾下。
把切好的紅蘿卜插手翻炒1分鐘。
插手籌辦好的冬瓜一路炒平均,插手適量的食鹽和醬油繼續炒3分鐘。
加適量的雞精,攪平均關火出鍋。
裝盤,一道營養豐碩又好吃的紅蘿卜炒蘑菇冬瓜的菜肴就做好了。
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